Sambuca con Mosca
◆COCKTAIL/◆LIQUEUR
―――恐ろしいカクテルがあるものだ。
彼は、その酒を初めて飲んだときに、そう言った。
どうやら、あの魅惑のカクテルが忘れられないようだ
Sambuca con Mosca サンブーカ・コン・モスカ。
あのハエに見立てたコーヒー豆が炎で風味を発揮する。
これは旨い・・・!
脳裏を悦楽のごとき思いに導く。
オルフェウスのように、バッカスの信女たちの誘惑を拒む事が
出来ないくらいに恍惚とした世界へと引き込まれる。
イタリア産ハーブキュールのサンブーカをリキュールグラスに注ぎ、
そこにポンポン焙煎済みのコーヒー豆を浮かべ、着火し炎を立てる。
このコーヒー豆がモスカ(ハエ)のように見えるのでこの名前がついた。
ローマが発祥のサンブーカとは、アニスシードやエルダー、リコリスなどの
ハーブ類を中性アルコールに浸漬し、アロマを抽出して造られるリキュール。
その夜の彼は、イタリア好きの女性二人と一緒に9匹のモスカと戯れて
サンブーカとエスプレッソを愉しんでいた。
チャオ!
彼は、その酒を初めて飲んだときに、そう言った。
どうやら、あの魅惑のカクテルが忘れられないようだ
Sambuca con Mosca サンブーカ・コン・モスカ。
あのハエに見立てたコーヒー豆が炎で風味を発揮する。
これは旨い・・・!
脳裏を悦楽のごとき思いに導く。
オルフェウスのように、バッカスの信女たちの誘惑を拒む事が
出来ないくらいに恍惚とした世界へと引き込まれる。
イタリア産ハーブキュールのサンブーカをリキュールグラスに注ぎ、
そこにポンポン焙煎済みのコーヒー豆を浮かべ、着火し炎を立てる。
このコーヒー豆がモスカ(ハエ)のように見えるのでこの名前がついた。
ローマが発祥のサンブーカとは、アニスシードやエルダー、リコリスなどの
ハーブ類を中性アルコールに浸漬し、アロマを抽出して造られるリキュール。
その夜の彼は、イタリア好きの女性二人と一緒に9匹のモスカと戯れて
サンブーカとエスプレッソを愉しんでいた。
チャオ!