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OBAN

◆WHISKY

 オバンではなくオーバンである。
 女性同伴でバーに行くときは、くれぐれも発音に注意したい。

 と、名著「 シングルモルトを愉しむ/土屋守著/光文社新書2002年初版 」


 には、そんなくだりがある。



 「 小さな湾 」の意。
 1974年に創立された最も古い蒸留所の一つで町の方が後から発展したために
 珍しく町の中心部に立地している。
 ヘブリディーズ諸島への玄関口の所在地をそのまま名乗り、この港町を経由
 しなければ多くの島に行けない。
 仕込み水は背後の丘のアードコネル湖の水を利用していたが、現在ではやや離れた
 グレべネリー湖の水を引いている。
 ハイランドとアイラの中間の酒質を持ち、洋梨の薫りと麦芽の風味、ピーティかつ
 潮気を孕んだ絶妙なモルトだ。





 「 いつ来ても、ココはオーバンが無いな 」。

 年に数回、南半球から帰ると、そうツブヤク男がいた。
 入荷したので赤道を越えて飲みに来てください・・・。


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053-450-5882
BAR ル・ランティエ
18:30-24:30/日曜日定休・祝日営業