夜バナナとバハマ
◆COCKTAIL／◆LIQUEUR
レシピ通りにつくると酸っぱくなるカクテルが Bahama バハマである。
店主は、レモンジュースを減らして、クレーム・ド・バナーヌの代わりに
生バナナ1/2本をクラッシュドアイスと一緒にブレンダーへ。
もはや令和日本では、年がら年中バナナが出回っているので、バハマに
バナナのリキュールなど必要ないと思っている。
昔、ダイエットに朝バナナが流行ったけれど、実は夜のバナナも
◎である。
過剰な興奮や不快感を鎮めてくれる「癒しホルモン」、セロトニンが脳を
リラックスさせてくれるという。
さらに、「南の喜び」というご機嫌な酒、サザンカンフォートを効かせて
仕上げれば、バハマの海のような潮風がそよぎ、心が凪ぐだろう。
店主は、レモンジュースを減らして、クレーム・ド・バナーヌの代わりに
生バナナ1/2本をクラッシュドアイスと一緒にブレンダーへ。
もはや令和日本では、年がら年中バナナが出回っているので、バハマに
バナナのリキュールなど必要ないと思っている。
昔、ダイエットに朝バナナが流行ったけれど、実は夜のバナナも
◎である。
過剰な興奮や不快感を鎮めてくれる「癒しホルモン」、セロトニンが脳を
リラックスさせてくれるという。
さらに、「南の喜び」というご機嫌な酒、サザンカンフォートを効かせて
仕上げれば、バハマの海のような潮風がそよぎ、心が凪ぐだろう。
