深夜に待ち合わせの二人。
まだ若いが二人ともお酒が強い。　
この夜、最後に飲んだカクテルは強烈だった。


「ウォッカ・アイスバーグ」


彼のグラスには、ぺルノーの代わりにアブサントで
彼女には、ジャン・ボアイエのアブサンティーンで仕上げる。

Ice-Berg　は氷山の意。
アメリカのエスカイヤ誌「有名人の作ったカクテル」、というコーナーに
掲載された、ウォッカの氷山という名のカクテル。

◆ウォッカ・アイスバーグ

 　ウォッカ

 　ぺルノー

 　オールドファッションドグラスへ注ぐ。

まだ飲み足りない二人は、軽快な足取りで階段をおりて行った。





「　行ってらっしゃいませ　」。