BLOG

徳島すだち×六ジン

◆COCKTAIL/◆GIN

 ―――スダチ(酢橘、学名:Citrus sudachi)。

 ミカン科の常緑低木ないし中高木。徳島県原産の果物で、カボスやユコウと同じ
 香酸柑橘類。名称の由来は食酢として使っていたことにちなんで、「酢の橘」から
 酢橘(すたちばな)と名付けていたが、現代の一般的な呼称はスダチである。


 新鮮すだちは香りが違う!
 阿波のうまいやっちゃ!

  
 ある夜、ある運び屋からお裾分けいただいた「新鮮!徳島のすだち」。
 すだちはジンとの愛称が好いので、ジンリッキー、ジン&トニック、ジンスダチ、
 フレンチ75などなど・・・、
 クエン酸効果で夏の疲れを癒してみるのも「乙」だでよ。



 六ジンと徳島すだちのマリアージュ、うまいでよ。

CONTACT & RESERVATION

053-450-5882
BAR ル・ランティエ
18:30-24:30/日曜日定休・祝日営業