かつて都
 があった、奈良・京都に近い琵琶湖が近江、遠くの浜名湖が遠江と呼ばれていた。
 江戸時代、一度の国替えも無く近江を治めた井伊氏は遠江の北、井伊谷（浜松市引佐町）が
 発祥の地で、奈良時代から続く名家である。

 さて、万千代、井伊の小童！後の猛将！井伊の赤鬼！直政公に会いに来た。
 腹が減っては戦ができぬ・・・、先ずは、いざ！近江ちゃんぽん！



 そして、彦根に来た本当の目的、サロンバー・シスルさん（滋賀県彦根市）の
 カクテルを飲むためであった。



 いざ！ Naomasa ～The Red Ogre～ ナオマサ～ザ・レッド・オーガ～



 忍冬酒は、 家康公が愛飲したというお酒、その忍冬酒に、信頼を意味する花言葉を
 持つジンジャーを 漬け込んだスピリッツを使い、子孫繁栄の象徴ザクロの風味を
 合わせました。
 主君・徳川家康公に生涯忠誠を捧げ、戦場では猛将「井伊の赤鬼」と恐れられました。
 新参ながらに徳川四天王の中でも筆頭まで昇りつめた彦根藩祖・井伊直政公に
 リスペクト して創作しました。
      　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、―――シスル・宮下氏


 カクテルも、直虎 Naotora から直政 Naomasa へ・・・、
 大河ドラマも次週は、いよいよ万千代初陣のとき・・・。



◆Cocktail Naotora 井伊直虎
 ・浜松忍冬酒　　　　　　　　　　30ml
 ・ストーンズ・ジンジャーワイン　20ml
 ・ストロベリー・シロップ　　　　5ml
 ・フレッシュ・レモン・ジュース　5ml　　　　＊シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

 ◆Naomasa　～The Red Ogre～ ナオマサ　～ザ・レッド・オーガ～
 ・浜松忍冬酒　　　　　　　　　　30ml
 ・ジンジャーウォッカ　　　　　　20ml
 ・グレナデンシロップ　　　　　　5ml
 ・フレッシュ・レモンジュース　　5ml　　　　＊シェークしてカクテルグラスに注ぎ、レモンピールをする。