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The Old Man of Hoy 12y.o.

◆WHISKY
ロウカスク・・・、
それは、樽から直接汲み出したままの状態をキープした「唯一無二」のウイスキー。

そんな、濃いモルトが飲みたいという紳士には・・・、


The Old Man of Hoy 12y.o. オールド・マン・オブ・ホイ12年。

高さ137メートルの海食柱、「ホイ島の老人」という名のウイスキーである。
旧赤色砂岩でできており、玄武岩の台座に乗っているオークニー諸島の中の
「ホイ島」にある寄岩の名前から付けられたもの。

中身はハイランドパーク。

かすかに塩っぽくドライフィニッシュ。
老人の名にたがわぬ強さの53.8%、その刺激が心地よく弾ける。



◆The Old Man of Hoy 12y.o.
 メーカー名/ブラックアダーインターナショナル
 蒸留所/ハイランドパーク
 地 域/アイランズ/12年
 53.8%/700ml
 2009年10月168本のボトリング

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053-450-5882
BAR ル・ランティエ
19:00-26:00/日曜日定休・祝日営業