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バミューダとキューバのラム

◆RUM/◆歳時記と花鳥風月
ぶん、ぶん、ぶ~ん、蜂が飛ぶ~♫
コッチの花、アッチの花、花から花へ、庭先の
満開のツツジに熊蜂が戯れていた・・・、



あの、爽やかな日はドコ往った?
先週は、確かコートを着ていた。
ところが一転、暑過ぎである。



そんな夜に、エアコンを入れようかと迷うバーテンダー。
フリーザーから取り出した、冷えたブードルスをショットグラスに注ぐ。
キュッと喉に流し込んだ彼は、ラムの気分だというので、2種類を・・・、




―――Goslings Family Reserve Rum ゴスリングス・ファミリーリザーヴ・ラム。

イギリス領・バミューダ島産。
文字通り一族の極上秘蔵品。
1世紀半に亘る門外不出の後、2003年アメリカで初リリース。
カリブ諸島産が主流を占めるラムの世界で唯一のバミューダ・ラムとして注目される。
ラム酒では初めてシャンパン容器を使い、手書きラベルに1本づつシリアル番号を。
ゴスリング家が7代に亘り伝承し 心血を注いだ最高傑作である。


―――Havana Club Cuban Barrel Proof ハバナクラブ・キューバンバレル・プルーフ。

土地、職人、製法、環境とキューバに奇跡的に揃った最高のラム造りの資産を
余すことなく受け継いだ生粋のキューバンバレル・プルーフは、ホワイト・オークの
古樽で熟成させた力強いラム・・・、甘美でフルーティーな芳香に酔える。
2011年終売。


もうね、夏だよ、夏!
夏は、ラムだよ、ラム!

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053-450-5882
BAR ル・ランティエ
19:00-26:00/日曜日定休・祝日営業