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ドラゴン・パローマ

◆独り言、雑感/◆COCKTAIL/◆TEQUILA
梅雨入り早々のどしゃ降りで、梅雨明けが待ち遠しいですな。



今夜は、ベトナムのドラゴンフルーツが入荷したので一つ二つ
三つカクテルに・・・、

鮮やかなピンク色と独特の姿形のドラゴンフルーツ。
メキシコが原産のドラゴンフルーツは実は栄養の宝庫。

熱帯アメリカではサボテンのいくつかを「ピタヤ」という。
その中で果皮が竜の鱗のようになっているものを

「ドラゴンフルーツ」

と呼ぶようになり、今ではこちらが通り名になっている。
夜に花が咲くサボテンとしても知られている。
さて、スタンダードのドラゴン・レディはラムベースだが、テキーラが



気分だというのでパローマカクテルをツイスト、果肉感満載の
グラマラスなレディに・・・。

名付けて「Dragon Paloma ドラゴン・パローマ!?」



◆Dragon Paloma ドラゴン・パローマ
 ドラゴンフルーツ   1/3個~1/4個
 テキーラ       30ml
 グレープFジュース  20ml
 コアントロー     1tsp
 トニックウォーター
 お好みで塩




With Love and ever good will for Early Summer 2020 at bar Le Rentier !!
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BAR ル・ランティエ
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