梅雨入り早々のどしゃ降りで、梅雨明けが待ち遠しいですな。



今夜は、ベトナムのドラゴンフルーツが入荷したので一つ二つ
三つカクテルに・・・、

鮮やかなピンク色と独特の姿形のドラゴンフルーツ。
メキシコが原産のドラゴンフルーツは実は栄養の宝庫。

熱帯アメリカではサボテンのいくつかを「ピタヤ」という。
その中で果皮が竜の鱗のようになっているものを

「ドラゴンフルーツ」

と呼ぶようになり、今ではこちらが通り名になっている。
夜に花が咲くサボテンとしても知られている。
さて、スタンダードのドラゴン・レディはラムベースだが、テキーラが



気分だというのでパローマカクテルをツイスト、果肉感満載の
グラマラスなレディに・・・。

名付けて「Dragon Paloma ドラゴン・パローマ！？」



◆Dragon Paloma ドラゴン・パローマ
　ドラゴンフルーツ　　 1/3個～1/4個
　テキーラ　　　　　　 30ml
　グレープFジュース　　20ml
　コアントロー　　　　 1tsp
　トニックウォーター
　お好みで塩



With Love and ever good will for Early Summer 2020 at bar Le Rentier !!