D LAFAGE MIRAFLORS
◆CHAMPAGNE-WINE
あ”っついな~、も~!
暑い夜、喉と舌に極上の癒しを求めて、昨夜の飲んだくれワインは・・・、
D LAFAGE MIRAFLORS ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール2015。
南仏ルーションの白、地中海気候で、夏は酷暑のルーション地方。
酷暑といえば、昨今の日本の夏にピッタリ絶好のワインだ。
それは、アッサンブラージュ(ブレンド)の天才、ジャン・マルク・ラファージュの
技術が冴える。
グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ヴェルメンティーノ、
マスカット・アレキサンドリア、ソーヴィニヨン・ブラン、ルーサンヌ、
ヴィオニエの7品種が渾然一体となった。
青リンゴや白桃のような夏向きの清々しい果実味です渇きを癒し、喉を心地良く
刺激する爽やかな白で、ほんのり微発泡も感じられる。
あ”~、酔ったわ~。