某署の少年係の刑事だという彼が少し酔ってつぶやいた。
 万引きした中学生を補導したとき

 「　うちの子の将来に傷をつけた　」

 と、親がクレームを言いに来たという。
 そりゃ滅茶苦茶だね、30歳の彼ですら嘆きたくなる。
 そんな彼が強い酒を欲しがった。
 心優しきバーテンダーがつくったのは

 「　ジャック・デンプシー　」



 アメリカ合衆国のボクシング世界ヘビー級王者の名を冠する。
 「　マナッサの巨人殺し　」「　拳聖　」などの異名をとった。
 身長185cm、体重85kgとヘビー級では大きいとは言えない体ながら、
 並みいる巨人たちを破壊的な強打で次々とマットに沈めていった。
 闘志剥き出しの
 激しいファイトと圧倒的な強打で全米を熱狂の渦に巻き込んだ。
 大統領の名は知らなくてもデンプシーの名は知らない者はいない。
 戦績: 83戦 62勝 50KO 6敗 9引分け 6無効試合。

 「　 過去を忘れ、他のことに一心に取り組む。これが私の悩み解決法である　」
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―――ジャック・デンプシー



◆Jack Dempsy
 ・ドライジン　　　　2/3
 ・ホワイト・ラム　　1/3
 ・レモン・ジュース　1/2tsp
 ・砂糖　　　　　　　1/2tsp　　＊シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。