―――うたかたの葡萄酒、桃源郷のおすそ分け。

日本で
一番小さなワイナリーから今年の新酒、巨峰を醸した葡萄酒一升が送られて来た。

こういうのが、なんだかとっても嬉しいねぇ　・　・　・　。
山梨の一升瓶造りは山梨にあるワイナリーの証しである。
南アルプス市限定販売の南アルプス産巨峰の葡萄酒。



葡萄酒はワインとは異なり、葡萄をそのまま無垢に醸したお酒で、醸造の
プロセスは同じだがなるべく手を加えないお酒である。

山梨の果実農家の人たちは、その昔、畑や農機具小屋で葡萄をバケツに入れ
発酵させてお酒を楽しんでいたという。
そんな昔ながらの風景が一升瓶に、日本ワインの本物の原点が閉じ込められている。



―――冬。
木枯らしが吹く頃、山梨の農家さんを真似て、熱い鍋料理のお供に
「　コップ酒　」を楽しみたいところ、



しかし、暖冬なのかねぇ　・　・　・　、今ひとつ鍋の気分ではない。
そこで、しめ鯖としめ小鰭の光り物でコップ酒を一杯。


光り物ツリーの光はいずこ哉　　　　　　　　　瑠乱亭絵